宁夏菜心粤港澳地区的高品质蔬菜-【新闻】穆林

发布时间：2021-04-20 13:16:36 阅读：次来源：羽毛球厂家

宁夏菜心:粤港澳地区的高品质蔬菜

在贺兰县供港蔬菜生产基地，一筐筐刚刚采摘好的菜心被运进冷库。这些蔬菜将通过2℃至5℃的恒温冷链运输，远程跋涉30多个小时到达广州。

对于许多广东和香港人来说，可能一辈子都没来过宁夏，但他们知道，有个很好吃的菜心就是宁夏菜心。

菜心是广东、香港一带的家常菜，家家户户都离不开。但天气热了以后（25℃以上），当地产的菜心就变得不好吃，口感发涩。而宁夏因为日照时间每天超过15小时，加之昼夜温差大、黄河水的灌溉和优质土壤的滋养，宁夏菜心的甜度远高于其他地区种植的菜心。清甜、嫩绿而有菜味的宁夏菜心，一到广东、香港瞬间就征服了当地人的味蕾，每年*茬宁夏菜心在当地一上市就会被一抢而空。宁夏菜心在华南和港、澳市场已成为高品质蔬菜的代表。

为了进一步提升宁夏菜心品牌影响力，2017年，宁夏蔬菜产销协会积极组织开展宁夏菜心农产品地理标志登记保护工作。目前，宁夏菜心农产品地理标志已经国家农业部核准登记保护，并颁发地理标志农产品登记证书。

以菜心为主，搭配芥蓝、菠菜、香菜、四季豆、西兰花等品种，近年来我区大力发展供港蔬菜。每年5月至10月，新鲜的宁夏供港蔬菜重点销往粤港澳地区。供港蔬菜也促进了我区农业生产方式的转变，加快了我区蔬菜产业现代化进程，提高了宁夏蔬菜在华南、港澳等地区的知名度及市场占有率，经济、社会效益显著。

从*初的几千亩到目前的20万亩，宁夏供港蔬菜年产量已达50万吨，上市高峰期每天都有2700吨运往珠三角。宁夏菜心等供港蔬菜在高端市场独领风骚的同时，也正逐渐走进寻常百姓家。