秋凉孩子多喝粥，三食材一起煮

秋凉孩子多喝粥，三食材一起煮

家有孩子多喝粥，三食材一起煮，强健身体护脾胃，孩子爱喝少闹病

转眼秋意浓，天气越来越凉爽，或许南方还体验不到多少凉意，但北方却是凉意阵阵，早晚已经感到冷了。秋凉若孩子们穿着不当，凉气入体，加之呼吸进入的凉气，首先影响的是脾胃，很容易感冒闹病，这是很多妈妈们都担心的问题，给孩子平时做预防，加强身体防护，饮食便是重中之重，喝粥是最好的脾胃保护，但孩子的胃容量毕竟有限，单一的白米粥营养上欠缺，这就需要妈妈们把粥加料，做得护脾又营养才好。

每道营养粥，都是以五谷杂粮为基底，搭配其它营养食材，像排骨粥、牛肉粥等。而护脾胃的粥能搭配的食材则是山药、南瓜、红薯这些食材，其中以添加南瓜最为清甜好喝。今天就给宝妈们推荐一道南瓜藜麦粥，此粥以糯米、藜麦、南瓜，三食材一起煮制而成，糯米主碳水化合物，为孩子提供糖量；藜麦虽属五谷之列，便却有区别于五谷，营养价值极高，含有更多的人体所需的微量元素，蛋白质含量也极高，可入菜，口感清香；南瓜含人体所需多种氨基酸，维生素与免疫活性蛋白含量也极高，所含果胶可以很好地保护胃肠道黏膜，孩子吃极好。三种食材煮到一起，粥的营养不言而喻，强健身体护脾胃，孩子爱喝少闹病！

食材配料：糯米50克，藜麦30克，南瓜200克。

做法步骤：

1、糯米淘洗干净，时间充足最好提前浸泡一会儿，浸泡好的糯米煮起来更容易熟软。

2、藜麦放到网筛中，用流水冲洗干净。藜麦比较轻漂，若放到碗中清洗，倒水的时候，要防止藜麦随清水一起流掉。

3、南瓜去皮去籽，切成南瓜小丁。南瓜丁切得越小，越容易在煮粥时融化到粥中，使粥黏稠好喝，南瓜块切得大，南瓜不好碎开。

4、南瓜碎丁、糯米、藜麦放入锅中，加适量清水。使用电饭煲，选择煮粥功能，早餐喝粥，晚上入睡前，将所有食材和水放入煲中，预约早上熟即可；若使用燃气灶煮粥，大火烧开后，转小火煮到米烂粥熟，最后几分钟转大火滚粥并不断搅拌至南瓜小丁彻底碎开，使粥黏稠。

5、我这是用电饭煲煮出的南瓜藜麦粥，每次煮粥我都是晚上入睡前准备食材，放电饭煲里预约好，早起便是熟的了，用勺子搅搅，煮烂的南瓜碎融入粥中，黏稠好喝，早起给孩子喝，特别养脾胃，清淡甜香，光喝粥都能喝掉两大碗。

金黄营养的藜麦粥，特别的清香甜糯，不爱喝粥的孩子都喜欢，秋凉常给孩子煮，能很好的调理孩子的脾胃，还能给孩子补充多种营养，是最该给孩子喝的一道粥！

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