当机器换人大势所趋食机制造业紧赶潮流

“机器换人”大势所趋 食机制造业紧赶潮流

摘要：除此之外，笔者从江西省了解到，该省正加快推进人工智能和智能制造发展出台若干措施。

近日，陕西省宝鸡市举行了机器人产业发展推进会，此次推进会旨在深入推进该省机器人产业营建“绿色快递发展，助推工业经济向中高端迈进。

笔者了解到，会上重点展示了智能煮面机，不仅煮面速度快，还能煮出多种口味的面条，全程做到了完全智能化、自动化。据了解，该市规划到2020年，机器人产业园工业总产值突破20亿元，为“中国制造2025”贡献自己的一份力量。

除此之外，笔者从江西省了解到，该省正加快推进人工智能和智能制造发展出台若干措施。据了解，该省将大力引进国内外知名人工智能和智能制造企业，对国内行业前十强、具有核心技术的龙头企业，企业所在地政府给予奖励。目前，该地食品等多个行业组织实施“机器代人”。还有，日前，苏州相城区召开的机器人国际标准 技术 产业报告会。会议旨在进一步贯彻落延续保持5%的年增长率实《中国制造2025》、《机器人产业发展规划()》，加快推动机器人标准体系建设的进程，提升机器人产业竞争力,促进机器人产业健康良性发展。这些都从侧面反映出一个问题，多地都在积极推动制造业智能化的发展，“机器换人”大势所趋，食品机械制造行业也在紧追“潮流”中。

随着“中国制造2025”这一概念被提出，在食品工业中掀起了“机器换人”的浪潮。笔者获悉，京东启用配送机器人，实现了中国人民大学送出日常配送运营的第一单，收货人通过短信收到货物送达的消息，在短信中直接点击链接或者在配送机器人身上输入提货码，即可打开配送机器人的箱门，取走自己的包裹。

此外，食品加工分拣环节也实现了机器人操作。据了解，湖北裕国菇业4台分拣香菇机器人“上岗”。机器人只需0.8秒，就可判定香菇大小、形状、花纹，实施抓取，这是目前我国香菇行业首次应用机器人进行分拣。

有些企业看到这一发展趋势，在原有产业的基础上，追新求变跨界做机器人。笔者了解到，娃哈哈成立了机电研究院，已研制出码垛机器人、投放料机器人等，同时开发了伺服电机、伺服驱动器等机器人核心零部件。业内人士介绍，目前该企业具备自行研发、设计、安装调试设备能力，饮料机已出口缅甸。

据了解，自2013年起我国成为全球第一大工业机器人应用市场，机器人密度也由每万人拥有11台增加到每万人拥有36台。而2016年我国工业机器人市场规模接近9万台，同比增长26%。其中，国产工业机器人销售2.9万台，同比增长30%,高于外资品牌同比增速。

我们欣喜国内机器人产业发展的同时，也要看到存在的一些问题。一方面机器人关键部件及环节缺失，高精度机器等核心零部件主要依赖进口。另一方面行业缺乏核心技术，创新能力不强，高端片面的寻求便宜产品质量可靠性低。此外，机器人推广应用难，市场普及率不高。同时，缺乏统一的机器人标准、检测认证等体系。

为此，笔者认为，企业可以先引进国外先进技术，完成升级。对于有实力的企对研究磨擦磨损进程中表层组织结构变化不利业可以加强产品的研发力度，加快新产品上市，抢占市场先机。同时，国家积极鼓励企业通过并购、参股控股、战略合作等方式，快速掌握国外先进技术，比如美的集团投资收购了德国库卡94.55%的股权。

虽说“机器换人”是大势所趋，但是目前并非所有的加工环节都能实现机器人操作，在物品堆码环节中，机器人应用十分普遍，堆码是一个往复的作业，而其他多数岗位都是自动化流水线。不过，笔者相信，在“中国制造2025”的推动下，国内机器人制造业会不断发展壮大，若使各环节都能实现“机器换人”，只是时间的问题。