感恩节晚餐吃什么感恩节食谱推荐-【新闻】

发布时间：2021-04-09 14:20:12 阅读：次来源：羽毛球厂家

感恩节晚餐吃什么感恩节食谱推荐桃金2015-11-25 14:48

养生导读：感恩节就要到了，你准备好感恩节晚餐吃什么了吗？不用到国外去过节，在家也可以做出一顿丰盛的感恩节大餐。那么感恩节晚餐吃什么呢？小编推荐八款感恩节晚餐食谱。

感恩节晚餐吃什么？

第一道菜：烤火鸡

材料：火鸡一只、鸡肝少许、香料束一把（玉桂叶、百里香、法香）200克、面包6片、黑胡椒10克、盐15克、红葱头25克、红酒少许、鸡高汤少许。

做法：

1、鸡肝、面包片（切边，用牛奶泡软）以红葱头炒香，加些鸡高汤煮熟，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。

2、将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮撒上胡椒盐，放入烤箱以220℃温度烤约2小时。中途最好给鸡翻身，那样受热均匀。烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，撒上黑胡椒和盐，即可食用。

第二道菜：南瓜饼

材料：南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅。

做法：

1、南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团。

2、分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准。

第三道菜：奶香苹果派

材料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、苹果1个、色拉油40克、白糖60克、牛奶100克。

做法：

1、奶香苹果派的做法鸡蛋打散加入白糖和色拉油，加入低粉。抓捏成团，冷藏1小时左右备用。鸡蛋中加入牛奶和白糖，煮开后加入低粉不停搅拌。

2、制作成稍干些的面糊，苹果切成薄片，泡在水里，防止变色。取出冷藏过的派皮，隔保鲜袋擀压成片状，放入模具。放入制作好的派馅，摆入苹果片，中间放入一颗糖，表面涮蜂蜜，烤箱预热180度，中层，约30分钟。

第四道菜：南瓜派

材料：（为一个6寸的派的量）派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，水25克，盐1克。派馅：熟南瓜泥125克，牛奶120ML，椰蓉25克，糖30克，鸡蛋1个。

做法：

1、制作派皮：面粉和细砂糖混合后过筛，加入室温软化的黄油，用手把黄油和面粉搓均匀成屑状。将蛋黄、水和盐混合均匀倒入面粉中，揉成光滑的面团，包入保鲜膜放冰箱冷藏室冷藏30分钟。

2、制作馅料：南瓜去皮去籽，切成小块或薄片用蒸锅隔水蒸熟后用勺子捣烂成南瓜泥。将派馅的所有原料混合，搅拌均匀（也可以放入食品搅拌机中搅打均匀）。

3、取出冷藏的派皮面团，擀成比派盘略大的薄片，将面片盖在派盘上，去除多余的边角。用叉子在派皮底部插孔，防止烘焙过程中派皮鼓起。将制好的馅料倒入派盘中约8分满；烤箱预热200度，烤10分钟后将温度调成170度，继续烤15-20分钟待馅料凝固即可出炉。上一页12下一页感恩节晚餐吃什么感恩节食谱推荐(2)桃金2015-11-25 14:48

第五道菜：玉米面包

材料：鸡蛋2个，砂糖30g，炼乳50g，低筋面粉70g，玉米粉70g，泡打粉3g，盐2g，装饰用燕麦片或芝麻。

做法：

1、低筋面粉、玉米粉（玉米面，不是玉米淀粉）、泡打粉、盐混合均匀。全蛋和砂糖倒入打蛋盆，电动打发至成粘稠状。倒入炼乳用橡皮刮刀轻拌。筛入粉类。

2、小心切拌，防止消泡。不要过度搅拌。拌好的（类似泥状）倒入铺了烘焙纸的烤模。撒上装饰用的燕麦片。烤箱预热180度，上下火180度15分钟。

第六道菜：烤土豆泥

材料：土豆1个、培根1-2片、大蒜3瓣、奶酪丝适量、盐少许、黑胡椒碎少许。

做法：

1、需要一个土豆，一片培根，3-4瓣大蒜，一块奶酪；土豆洗净，去皮，切成圆片，可以隔水蒸熟，也可以放入沸水中煮熟。然后把培根切成小丁，大蒜切末；等到土豆片可以用叉子轻松叉透就可以关火了，然后压成土豆泥。

2、这时取平底锅炒香培根和蒜末，根据自己口感的需要，培根可以稍稍炒久一点，让它变得又焦又香，炒培根和蒜末时可以用黄油，或者不放油，培根本身就会出油。

3、把炒过的蒜末培根倒入土豆泥中，再加盐，黑胡椒碎调味，搅拌均匀，取烤盘，在烤盘上刷一层黄油，或铺一张锡纸，用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上，稍稍整形即可；最后在土豆球上撒一点奶酪丝，烤箱预热至200度，烘烤约10分钟至奶酪融化就行。

第七道菜：南瓜布丁