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西红柿炒鸡蛋的做法【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:02:59 阅读: 来源:羽毛球厂家

作为一个资深吃货,如何能谢绝美食的诱惑?以下,我就为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法。西红柿炒鸡蛋的做法步骤主料:西红柿(适当)辅料:鸡蛋(适当)1、西红柿去皮切块,鸡蛋打成鸡蛋液,葱姜切碎... 作为一个资深吃货,如何能谢绝美食的诱惑?以下,我就为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

主料:西红柿(适当)

辅料:鸡蛋(适当)

1、西红柿去皮切块,鸡蛋打成鸡蛋液,葱姜切碎。

2、等锅里油热后,放入葱姜爆香。

3、放入西红柿块,小火炖制软烂。

4、放入大喜大牛肉粉,少量精盐。

5、倒入鸡蛋液,小火咕嘟,轻轻翻动,等鸡蛋稍凝固熟了后便可。

小技能

1、做这个菜,西红柿选那种沙壤的,熟透的最好,这么做出的西红柿鸡蛋口感酸甜,吃在嘴里有“沙沙”的感觉。

2、倒入鸡蛋液后,不要急着搅拌,小火咕嘟最好。

3、西红柿炒鸡蛋,营养适口,合适于老人儿童。

西红柿炒鸡蛋的营养价值

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物资及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素和甚么是钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成份对促进神经系统的作用大有裨益,因此,鸡蛋是很好的健脑食品。

含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸及少许的蛋白质。有增进消化、利尿、抑制多种细菌作用;番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推延细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用;番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,增进骨骼钙化,防治幼童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄含有对血汗管具有保护作用的维生素和矿物资元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能禁止癌变进程。西红柿除对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的病发危险。

番茄中的维C,有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、下降血压之功效,对高血压、肾脏病人有比较好的辅助医治作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白净。

西红柿炒蛋富含多种营养,女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食品之一,长相可爱,味美多汁,而且能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组的记忆力。很多长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

以上,就是西红柿炒鸡蛋的做法的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

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